"

عيش السرايا

حلويات عربية
كريم حيدر

كريم حيدر

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1

رغيف توست

2 1/2

كوب سكر

1

ملعقة ماء ورد

1/2

كوب ماء

100

جرام زبدة

0

عصير ليمون

150

جرام فستق

0

قشطة

طريقة التحضير

1

القشطة: تخلط المقادير في خلاط حتى تتجانس.

2

خبز التوست: يقطع رغيف التوست أو البريوش لشرائح بسماكة 2 سنتيمتر لكل شريحة. تحمص أو تحمر في الفرن.

3

شراب السكر: في قدر يضاف السكر وماء الورد وعصرة الليمون، يغلى ثم تضاف الزبدة والماء. تغمس شرائح الخبز في شراب السكر.

4

التجميع: ترص شرائح الخبز فوق بعضها بعضاً، تغطى بالقشطة والفستق الحلبي المطحون، توضع في البراد ويقدم بارداً مع شراب السكر على الجانب.

المكونات
طريقة التحضير

1

رغيف توست

2 1/2

كوب سكر

1

ملعقة ماء ورد

1/2

كوب ماء

100

جرام زبدة

0

عصير ليمون

150

جرام فستق

0

قشطة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة