وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
5
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
1
كوب عدس أخضر
3
كوب ماء
2
كوب برغل أبيض
0
ملح وفلفل
1
يغسل العدس ويوضع في قدر مملوء بالماء، يغلى العدس حتى ¾ مرحلة النضج.
2
يشوّح البصل المقطع إلى شرائح في زيت الزيتون لـ 5 دقائق ثم يضاف البرغل ويقلى مدة دقيقتين.
3
يضاف العدس مع ماء السلق، يتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويطهى على نار هادئة مغطى مدة 15 دقيقة تقريباً.
4
يقدم مع البصل المقلي على الوجه.
5
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
1
كوب عدس أخضر
3
كوب ماء
2
كوب برغل أبيض
0
ملح وفلفل
3 تعليقات