مجدرة البرغل

وجبات غداء
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
مجدرة البرغل

5

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة بصل

1

كوب عدس أخضر

3

كوب ماء

2

كوب برغل أبيض

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير
مجدرة البرغل

1

يغسل العدس ويوضع في قدر مملوء بالماء، يغلى العدس حتى ¾ مرحلة النضج.

2

يشوّح البصل المقطع إلى شرائح في زيت الزيتون لـ 5 دقائق ثم يضاف البرغل ويقلى مدة دقيقتين.

3

يضاف العدس مع ماء السلق، يتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويطهى على نار هادئة مغطى مدة 15 دقيقة تقريباً.

4

يقدم مع البصل المقلي على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير
مجدرة البرغل

5

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة بصل

1

كوب عدس أخضر

3

كوب ماء

2

كوب برغل أبيض

0

ملح وفلفل

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة