شوربة الفاصوليا البيضاء مع إكليل الجبل وجبن البارميزان

شوربة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
المقادير

350

جم الفاصولياء البيضاء

20

زيت الزيتون

200

جم بصل

200

جم جزر

200

جم كرفس

20

جم إكليل الجبل

1 1/2

لتر مرق الدجاج

5

جم ملح

5

جم فلفل أسود حب

150

جم جبنة بارميزان

20

جم لبقدونس

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

يُسخن زيت الزيتون في قدر، ويُشوح فيه الجزر والكرفس والبصل على نار منخفضة الحرارة إلى أن يطروا.

2

تضاف الفاصوليا البيضاء وإكليل الجبل، ويُستمر في التشويح لمدة دقيقتين.

3

يضاف مرق الدجاج ويُغطى القدر، ويُترك الخليط ليغلي غلياناً خفيفاً لمدة 10 دقائق.

4

تُقدم الشوربة في وعاء مزينة بأوراق البقدونس وجبن البارميزان.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

350

جم الفاصولياء البيضاء

20

زيت الزيتون

200

جم بصل

200

جم جزر

200

جم كرفس

20

جم إكليل الجبل

1 1/2

لتر مرق الدجاج

5

جم ملح

5

جم فلفل أسود حب

150

جم جبنة بارميزان

20

جم لبقدونس

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة