"

الجهال موري البنغالي

ماكولات بحرية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
المقادير

2

كوب الأرز المدخن

1

حبة بصل

1

حبة بطاطا

1/2

كوب خيار

1/4

كوب حمص

4

ملاعق صغيرة من عصير الليمون

2 1/2

ملعقة صغيرة بودرة الماسالا

1/4

كوب فول سوداني

2

ملعقة طعام من قطع صغيرة من جوز الهند

0

القليل من الزنجبيل والشطة الخضراء

0

كزبرة

0

ملح

2

ملعقة صغيرة زيت الخردل

طريقة التحضير

1

تُجفف وتحمص 3 ملاعق صغيرة من بذور الكمون مع ملعقة واحدة صغيرة من بذور الكزبرة وحبتين من الشطة الحمراء. يُترك الخليط ليبرد، ثم يُطحن حتى يتحول إلى بودرة.

2

تُخلط جميع المكونات معاً، باستثناء الأرز المدخن، ثم يضاف الأرز المدخن ويُخلط جيداً قبل التقديم مباشرة.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

2

كوب الأرز المدخن

1

حبة بصل

1

حبة بطاطا

1/2

كوب خيار

1/4

كوب حمص

4

ملاعق صغيرة من عصير الليمون

2 1/2

ملعقة صغيرة بودرة الماسالا

1/4

كوب فول سوداني

2

ملعقة طعام من قطع صغيرة من جوز الهند

0

القليل من الزنجبيل والشطة الخضراء

0

كزبرة

0

ملح

2

ملعقة صغيرة زيت الخردل

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة