وصفات فتافيت
مدة الطبخ
50 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
3/4
سكر
1
كوب ماء
0
عصير ليمون
1
كوب قطر الذرة
1 1/2
ملعقة ماء زهر البرتقال
1
إلى 2 قطرة من لون الطعام الأحمر
1
توست داكن
0
كريمة متخثرة
1
يوضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر، ويُترك الخليط ليغلي.
2
تُخفض درجة الحرارة، ويُترك الخليط ليغلي غلياناً خفيفاً لمدة 20 دقيقة.
3
يضاف قطر الذرة الداكن وماء زهر البرتقال، ويُستكمل الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى على نار منخفضة الحرارة.
4
تضاف قطرة أو قطرتان من ملون الطعام الأحمر ويُقلب، ثم يُرفع الخليط عن النار.
5
يُنقل القطر إلى قدر كبير الحجم غير عميق، ويوضع القدر على نار منخفضة الحرارة.
6
يضاف التوست حتى يملأ القدر، ولا يُرص في طبقات.
7
يُستمر في الطهي حتى يتشرب التوست كل القطر الذي أصبح أكثر سماكة.
8
يوضع في طبق التقديم، ويُقدم مع الكريمة المتخثرة.
3/4
سكر
1
كوب ماء
0
عصير ليمون
1
كوب قطر الذرة
1 1/2
ملعقة ماء زهر البرتقال
1
إلى 2 قطرة من لون الطعام الأحمر
1
توست داكن
0
كريمة متخثرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات