وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
12
قطعة لفائف الزلابية
3
ملاعق زبدة
3/10
كوب سكر بني
2
ملعقة صغيرة قرفة
3
أكواب من الفراولة
3/4
كوب جبن الماسكربوني أو جبن الكريمة المخفوق
2
ملعقة عسل
2
ملعقة صغيرة عصير البرتقال
12
أوراق نعناع
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 325 فهرنهايت.
2
تُرص لفائف الزلابية على سطح الطاولة وتُدهن كل قطعة بالزبدة بالتساوي.
3
في وعاء صغير الحجم يُخلط السكر مع القرفة، ثم يُرش مقدار ملعقة واحدة صغيرة تقريباً من الخليط على كل لفافة، ويُضغط على خليط السكر برفق كي يلتصق.
4
تُنقل كل لفافة بحذر إلى صينية مافن غير مدهونة، ويُضغط عليها لتصبح على شكل الكوب. تُخبز اللفائف لمدة من 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن تكتسب اللون البني الذهبي وتُقرمش، ثم تُرفع من الصينية وتُترك لتبرد على رف شبكي.
5
في تلك الأثناء، تُفتح الفراولة على شكل مروحة عن طريق قطع 4 أو 5 شرائح في كل قطعة على عمق ¾ القطعة، ثم توضع الفراولة على جانبها ويُضغط عليها برفق كي تأخذ شكل المروحة، ثم توضع جانباً.
6
في وعاء صغير الحجم يُخلط جبن الماسكربوني مع العسل وعصير البرتقال، وفي كل كوب من الزلابية يوضع مقدار ملعقة طعام غير ممتلئة.
7
يمكن أن تُزين الأكواب بالفراولة والنعناع.
12
قطعة لفائف الزلابية
3
ملاعق زبدة
3/10
كوب سكر بني
2
ملعقة صغيرة قرفة
3
أكواب من الفراولة
3/4
كوب جبن الماسكربوني أو جبن الكريمة المخفوق
2
ملعقة عسل
2
ملعقة صغيرة عصير البرتقال
12
أوراق نعناع
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات