وصفات فتافيت
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1/2
كوب فراولة
1
ملعقة طعام من الماء البارد
1/2
ملعقة صغيرة الجيلاتين السادة
1
ملعقة عصير العنب
1/4
ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال
3/10
كوب كريمة الخفق
1
ملعقة طعام من السكر البودرة
1
عبوة جولاش
4
حبات طازجة من الفراولة
1
تُهرس الفراولة في محضرة الطعام إلى أن تصبح ملساء.
2
في قدر صغيرة الحجم يوضع الماء مع الجيلاتين ويُترك الجيلاتين فيه ليطرى لمدة دقيقة واحدة، ثم يُقلب على نار منخفضة الحرارة إلى أن يذوب.
3
في وعاء صغير الحجم تُخلط الفراولة بعض الشيء مع عصير العنب الأحمر وبرش البرتقال، ثم يضاف خليط الجيلاتين ويُقلب برفق. يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
4
في وعاء صغير بارد تُخلط الكريمة الثقيلة مع سكر البودرة ويُخفقا تماماً.
5
بواسطة ملعقة أو كيس الحلواني يوضع مقدار ملعقة واحدة صغيرة من الكريمة المخفوقة في كل قاعدة من الجولاش، ثم ملعقة واحدة صغيرة من حشوة الفراولة.
6
توضع الكريمة المخفوقة على الوجه.
7
تزين بأرباع الفراولة، وتُقدم في الحال.
1/2
كوب فراولة
1
ملعقة طعام من الماء البارد
1/2
ملعقة صغيرة الجيلاتين السادة
1
ملعقة عصير العنب
1/4
ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال
3/10
كوب كريمة الخفق
1
ملعقة طعام من السكر البودرة
1
عبوة جولاش
4
حبات طازجة من الفراولة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات