"

كمونية

طبق رئيسي
كريم حيدر

كريم حيدر

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات
المقادير

250

جم لحم غنم

3

حبات بصل

2

حبة طماطم

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1

فص ثوم

0

زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة كمون

2

فلفل أخضر

0

بقدونس

0

هريسة

طريقة التحضير

1

يسخن زيت الزيتون ويضاف إليه اللحم ليحمر.

2

يضاف البصل والثوم ثم الملح والبهارات.

3

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الحار.

4

يزين بالبقدونس المفروم.

5

يقدم مع الهريسة

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

250

جم لحم غنم

3

حبات بصل

2

حبة طماطم

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1

فص ثوم

0

زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة كمون

2

فلفل أخضر

0

بقدونس

0

هريسة

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة