"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
3 أشخاص
100
جم بصل
100
جم كرفس
30
جم زبدة
750
جم بطاطا
750
مرق الدجاج
400
جم جبنة شيدر
500
حليب
5
جم فلفل أسود
5
جم البابريكا
5
جم ملح
1
يُشوح البصل والكرفس في الزبدة.
2
تضاف البطاطا والمرق ويُترك الخليط ليغلي، ثم يُترك على نار هادئة، مع وضع الغطاء، من 10 إلى 15 دقيقة.
3
يُهرس الخليط في الخلاط.
4
يضاف جبن الشيدر والحليب والتوابل ويُقلبوا.
5
يطهى الخليط على نار منخفضة الحرارة إلى أن يذوب الجبن.
100
جم بصل
100
جم كرفس
30
جم زبدة
750
جم بطاطا
750
مرق الدجاج
400
جم جبنة شيدر
500
حليب
5
جم فلفل أسود
5
جم البابريكا
5
جم ملح
3 تعليقات