"

يخنة‭ ‬اللحم‭ ‬البقري‭ ‬والسبانخ

طبق رئيسي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

45 أشخاص

المكونات
يخنة‭ ‬اللحم‭ ‬البقري‭ ‬والسبانخ

1/2

لحم بقري

1

حبة بصل

2

ملعقة صغيرة ثوم

1

سبانخ

3

بيض

2

علبة طماطم مهروسة

1

كوب مرق اللحم

3

ملاعق زيت زيتون

طريقة التحضير

1

يوضع زيت الزيتون مع البصل في قدر، ويُطهى البصل إلى أن يصبح شفافاً.

2

يضاف اللحم ويطهى إلى أن يُحمر.

3

يضاف المرق ويُترك الخليط ليغلي.

4

تُخفض درجة الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لمدة 40 دقيقة إلى أن يطرى اللحم.

5

يضاف الثوم والسبانخ والطماطم، ويطهوا لمدة 10 دقائق.

6

تُقدم اليخنة مزينة بالبيض المسلوق.

المكونات
طريقة التحضير
يخنة‭ ‬اللحم‭ ‬البقري‭ ‬والسبانخ

1/2

لحم بقري

1

حبة بصل

2

ملعقة صغيرة ثوم

1

سبانخ

3

بيض

2

علبة طماطم مهروسة

1

كوب مرق اللحم

3

ملاعق زيت زيتون

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة