"

الباستا‭ ‬بصلصة‭ ‬البستو‭ ‬
مع‭ ‬سلطة‭ ‬الجرجير‭ ‬البري

طبق رئيسي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات
الباستا‭ ‬بصلصة‭ ‬البستو‭ ‬
مع‭ ‬سلطة‭ ‬الجرجير‭ ‬البري

0

ملح خشن وفلفل مطحون

1

عبوة باستا

0

زيت زيتون

5

ملاعق صلصة البيستو

3

حزم من الجرجير البري أو الجرجير الصغير

1

ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

1

ملعقة عصير ليمون

2

كوب فاصولياء الخضراء

2

ملعقة زيت الزيتون البكر

1

كوب جبنة البيكورينو

0

صنوبر

طريقة التحضير

1

في قدر كبير الحجم به ماء مملح يغلي, تُطهى الباستا طبقاً للتعليمات المبينة على العبوة.

2

تُسلق الفاصولياء الخضراء في ماء مملح ساخن لمدة 3 دقائق، ثم توضع مباشرة في ماء بارد حتى تتوقف عملية الطهي. تُصفى الفاصولياء وتوضع جانباً.

3

في تلك الأثناء، تُخلط صلصة البستو وبرش الليمون وعصير الليمون معاً في وعاء كبير الحجم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. تضاف الفاصولياء لتمتص النكهة.

4

تُصفى الباستا وتضاف إلى الفاصولياء مباشرة. يضاف الجرجير مع زيت الزيتون والجبن، ويُقلب الخليط ويُتبل بالملح والفلفل. يمكن تقديم الباستا مع المزيد من الجبن والصنوبر المحمص على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير
الباستا‭ ‬بصلصة‭ ‬البستو‭ ‬
مع‭ ‬سلطة‭ ‬الجرجير‭ ‬البري

0

ملح خشن وفلفل مطحون

1

عبوة باستا

0

زيت زيتون

5

ملاعق صلصة البيستو

3

حزم من الجرجير البري أو الجرجير الصغير

1

ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

1

ملعقة عصير ليمون

2

كوب فاصولياء الخضراء

2

ملعقة زيت الزيتون البكر

1

كوب جبنة البيكورينو

0

صنوبر

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة