"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
2 أشخاص
2
شريحة أسترالية من بقر مربى على الحبوب
0
ملح وفلفل
1
توضع الشرائح على مشواة حارة جداً. يشوى كل جانب لدقيقتين وثم ترفع عن المشواة وترتاح لـ3 دقائق من دون أن تغطى. توضع مرة أخرى على المشواة لدقيقتين لكل جانب لتتشوح وتتكون قشرة ويتكرمل الخارج بدون أن يحترق.
2
ترفع عن النار وتترك لترتاح لـ5 دقائق مغطاة بشكل غير محكم بورق القصدير. تتبل بالملح والفلفل.
3
توضع الشريحة على لوح التقطيع وتقطع لشرائط للتقديم.
2
شريحة أسترالية من بقر مربى على الحبوب
0
ملح وفلفل
3 تعليقات