تارت البراوني والتوت البري الأحمر

يحمّى الفرن مسبقاً إلى 190 درجة مئوية.

ترش صينية بيتزا قياس 12 إنش برذاز الطبخ.

يخلط السكر الخشن والزيت في وعاء ويمزج جيداً باستخدام العجانة الكهربائية.

يضاف بياض البيض، واحد تلو الآخر، مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.

في وعاء آخر، يخلط الطحين والكاكاو والسكر البودرة والملح.

يضاف مزيج الطحين والماء إلى مزيج البيض ويخفق حتى يمتزج جيداُ.

يطهى المزيج مدة 10 دقائق ويترك ليرتاح.

في وعاء، تقلب جبنة الكريم والسكر البودرة وتخلط جيداً.

توزع بشكل متساوي على قشرة البراوني.

ترش باللوز ثم يضاف التوت البري الأحمر على الوجه.