سلمى سليمان
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
2
كوب طحين
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
2
ملعقة كبيرة سكر أبيض
1/2
ملعقة صغيرة ملح
2
بياض البيض
2
صفار البيض
2
ملعقة كبيرة برش قشر الليمون
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
6
ملعقة كبيرة زبدة
2
كوب حليب
1
تسخن آلة صنع الوافلز مسبقاً.
2
يخلط الطحين والباكينج باودر والسكر والملح معاً في وعاء الخلط ويوضع جانباً. يخفق بياض البيض.
3
في وعاء خلط معدني أو زجاجي آخر حتى يصبح رغوياً. يخفق صفار البيض وبرش الليمون وخلاصة الفانيليا معاً في وعاء ثالث, يضاف الحليب مع الخلط. يضاف خليط الطحين مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً. تضاف الزبدة المذوبة بطريقة التقليب ومن ثم بياض البيض المخفوق حتى يصبح الخليط متجانساً.
4
يترك في البراد ليرتاح لـ20 دقيقة.
5
يوزع الخليط في آلة صنع الوافلز ويطبخ وفق للتعليمات.
6
يوضع على وجهه شراب الميبل وصلصة الشوكولا أو صلصة الفراولة مع التوت الطازج.
2
كوب طحين
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
2
ملعقة كبيرة سكر أبيض
1/2
ملعقة صغيرة ملح
2
بياض البيض
2
صفار البيض
2
ملعقة كبيرة برش قشر الليمون
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
6
ملعقة كبيرة زبدة
2
كوب حليب
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات