"

سلطة الفراولة وجبنة الفيتا

المطبخ الحديث
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

1 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات
المقادير

1

ملعقة كبيرة لوز مقطع

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة عسل

1

ملعقة صغيرة خردل ديجون

1

ملعقة كبيرة خل بلسميك

2

ملعقة كبيرة خل التفاح

1/2

ملعقة كبيرة سكر بني

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

5

خس روماني

200

جرام فراولة

50

جرام جبنة فيتا

طريقة التحضير

1

في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، يطهى اللوز مع التحريك المستمر حتى يتحمص قليلاً.

2

يرفع عن النار ويوضع جانباً.

3

في وعاء، تجهز التتبيلة عبر خفق الثوم والعسل وخردل ديجون وصنفي الخل والسكر البني والزيت.

4

في وعاء كبير، يقلب اللوز المحمص والخس الروماني والفراولة وجبنة الفيتا معاً.

5

تغطى بالتتبيلة وتقلب قبل التقديم مباشرةً.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

1

ملعقة كبيرة لوز مقطع

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة عسل

1

ملعقة صغيرة خردل ديجون

1

ملعقة كبيرة خل بلسميك

2

ملعقة كبيرة خل التفاح

1/2

ملعقة كبيرة سكر بني

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

5

خس روماني

200

جرام فراولة

50

جرام جبنة فيتا

المزيد من الوصفات

محمد أورفه لي

الكريوش مع كريم باتسيير...

حلويات
حلويات
متقدمة
120 دقيقة

محمد أورفه لي

القريدس المدخن مع فتات...

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
100 دقيقة

محمد أورفه لي

لونجستين مع كريمة الجزر...

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
60 دقيقة

محمد أورفه لي

مودرن ترييت باللبن

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
60 دقيقة