"

فيليه السمك بالصلصة الحارة

طبق رئيسي
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات
المقادير

1

حبة فلفل أخضر

1

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

150

جرام سمك فيليه

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

1/2

ملعقة صغيرة كمون ناعم

0

ملح

1

كوب طماطم

0

فلفل أسود

طريقة التحضير

1

يوضع فيليه السمك على ورق البرشمان، ويتبل بالملح والفلفل.

2

يلف ويخبز في الفرن مدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.

3

في قدر، يسخن الزيت ويقلى الثوم.

4

يضاف الفلفل المفروم والملح.

5

يقلى حتى يصبح نصف ناضج.

6

تضاف الطماطم والتوابل وتحرك.

7

تطبخ لـ10 دقائق.

8

على طبق التقديم، توضع فيليه السمكة الناضجة وتوضع الصلصة على وجهها.

9

تقدم مع 100 جرام أرز بني مطبوخ.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

1

حبة فلفل أخضر

1

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

150

جرام سمك فيليه

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

1/2

ملعقة صغيرة كمون ناعم

0

ملح

1

كوب طماطم

0

فلفل أسود

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة