حساء الخضار

شوربة
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
المقادير

1

حبة كوسا

1/2

حبة جزر

1

ساق كرفس

1

ساق كراث

1

كوب سبانخ

1

كوب ملفوف

3

حبة طماطم

1/2

كوب أوراق من الريحان

100

جرام صدر دجاج

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ماء

0

ملح وفلفل أسود

0

حبة عصير ليمون

0

معجون طماطم

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

في قدر، يسخن الزيت ويقلى صدر الدجاج المفروم.

2

يتبل بالملح والفلفل الأسود.

3

تضاف كل الخضار وتخلط جيداً.

4

تطبخ لبضع دقائق ثم يضاف الماء وعصير الليمون.

5

يطبخ الحساء على نار هادئة لـ15 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج الخضار.

6

إذا كان لون الحساء باهتاً يضاف بعض معجون الطماطم.

7

يقدم ساخناً.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

1

حبة كوسا

1/2

حبة جزر

1

ساق كرفس

1

ساق كراث

1

كوب سبانخ

1

كوب ملفوف

3

حبة طماطم

1/2

كوب أوراق من الريحان

100

جرام صدر دجاج

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ماء

0

ملح وفلفل أسود

0

حبة عصير ليمون

0

معجون طماطم

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة