ليلى فتح الله
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
2 أشخاص
1
حبة كوسا
1/2
حبة جزر
1
ساق كرفس
1
ساق كراث
1
كوب سبانخ
1
كوب ملفوف
3
حبة طماطم
1/2
كوب أوراق من الريحان
100
جرام صدر دجاج
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ماء
0
ملح وفلفل أسود
0
حبة عصير ليمون
0
معجون طماطم
1
في قدر، يسخن الزيت ويقلى صدر الدجاج المفروم.
2
يتبل بالملح والفلفل الأسود.
3
تضاف كل الخضار وتخلط جيداً.
4
تطبخ لبضع دقائق ثم يضاف الماء وعصير الليمون.
5
يطبخ الحساء على نار هادئة لـ15 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج الخضار.
6
إذا كان لون الحساء باهتاً يضاف بعض معجون الطماطم.
7
يقدم ساخناً.
1
حبة كوسا
1/2
حبة جزر
1
ساق كرفس
1
ساق كراث
1
كوب سبانخ
1
كوب ملفوف
3
حبة طماطم
1/2
كوب أوراق من الريحان
100
جرام صدر دجاج
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ماء
0
ملح وفلفل أسود
0
حبة عصير ليمون
0
معجون طماطم
3 تعليقات