وصفات فتافيت
مدة الطبخ
50 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
0
دجاج
3
كوب أرز
0
بصل
0
رشة زعفران
2
كوب فاصولياء
1/4
كوب صنوبر
1/4
كوب لوز
0
حبة طماطم
4
حبات هيل
1
عود قرفة
2
ورق الغار
1/2
فلفل أسود
1
بهار
1
في قدر واسع يوضع القليل من الزيت ثم يقلى الدجاج ثم يرفع ويوضع جانباً.
2
في نفس القدر توضع البصلة والبهارات ثم يعاد الدجاج ويغمر بالماء المغلي.
3
تترك الدجاجة حتى تنضج ثم ترفع من الماء.
4
في آخر 10 دقائق تضاف الفاصولياء.
5
يضاف الزعفران والأرز الى الماء ويترك حتى ينضج.
6
يسكب الأرز وفوقه الدجاج والمكسرات.
0
دجاج
3
كوب أرز
0
بصل
0
رشة زعفران
2
كوب فاصولياء
1/4
كوب صنوبر
1/4
كوب لوز
0
حبة طماطم
4
حبات هيل
1
عود قرفة
2
ورق الغار
1/2
فلفل أسود
1
بهار
3 تعليقات