ليلى فتح الله
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
1 أشخاص
100
جرام قطع سمك ذهبية
1
ملعقة صغيرة خردل
1/4
كوب كريما الطبخ قليلة الدسم
1
كوب فطر طازج
1
بصل
1
ملعقة صغيرة صلصة ورستيرتشر
1/2
كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح
0
فلفل أسود
1
توضع قطع السمك بصينية الخبز في فرن مسخن حتى تحمر وتصبح مقرمشة.
2
في هذه الأثناء, في قدر ضحل يقلى الفطر والبصل والفلفل.
3
تضاف كريمة الطبخ والخردل وصلصة ورستشير وتطبخ على نار هادئة من 2 أو 3 دقائق.
4
تبعد عن النار، وتنقل الصلصة إلى طبق التقديم.
5
توضع قطع السمك على وجه الكريمة.
6
تقدم مع البطاطا المهروسة أو الأرز البني المطبوخ.
100
جرام قطع سمك ذهبية
1
ملعقة صغيرة خردل
1/4
كوب كريما الطبخ قليلة الدسم
1
كوب فطر طازج
1
بصل
1
ملعقة صغيرة صلصة ورستيرتشر
1/2
كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح
0
فلفل أسود
3 تعليقات