"

لازانيا‭ ‬فواكه‭ ‬البحر

طبق رئيسي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات
لازانيا‭ ‬فواكه‭ ‬البحر

200

جم روبيان نيئ

100

جم سمك فيليه

2

حبة كراث

2

ملعقة كبيرة الزبدة + المزبد من الزبدة لصينية الخبز

1

زيت نباتي

0

أوراق لازانيا

1

لتر كريمة الطهي

0

رشة جوزة الطيب

6

إلى 8 أعواد من الريحان والبقدونس الطازج

1/4

ملعقة صغيرة فلفل حار

0

جبنة جرويير

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغية

3

حبات طماطم

طريقة التحضير

1

تسخن الزبدة في قدر متوسط الحجم.

2

يضاف الكراث المقطع ويشوح مع التقليب إلى أن يطرى دون أن يتحمر.

3

يضاف الروبيان والمحار المروحي ويتبل الخليط بالملح والفلفل.

4

تضاف مكعبات السمك والطماطم وتقلب.

5

يضاف الريحان والبقدونس ويقلبا معاً.

6

تخفض درجة الحرارة ويطهى الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق.

7

تدهن صينية الخبز بالزبدة.

8

توضع الكريمة وأوراق اللازانيا والحشو والجبن في طبقات.

9

تكرر الخطوة مع بقية المكونات.

10

تخبز في فرن ساخن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.

11

تقدم ساخنة.

المكونات
طريقة التحضير
لازانيا‭ ‬فواكه‭ ‬البحر

200

جم روبيان نيئ

100

جم سمك فيليه

2

حبة كراث

2

ملعقة كبيرة الزبدة + المزبد من الزبدة لصينية الخبز

1

زيت نباتي

0

أوراق لازانيا

1

لتر كريمة الطهي

0

رشة جوزة الطيب

6

إلى 8 أعواد من الريحان والبقدونس الطازج

1/4

ملعقة صغيرة فلفل حار

0

جبنة جرويير

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغية

3

حبات طماطم

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة