صديقة اسماعيل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
680
جرام زبادي
120
جرام سكر
1
عود فانيليا
50
مل ماء ورد
250
مل ماء
5
جرام بودرة آجار آجار
10
جرام سكر
500
جرام رمان
0
ورد
1
ييخلط الزبادي والسكر والفانيلا وماء الورد جيداً.
2
تخلط بودرة الآجار آجار و 10 غ سكر.
3
يسخن الماء ويضاف الآجار آجار ويقلب جيداً حتى يغلي الماء.
4
يضاف بالتدريج على مزيج الزبادي ويخلط جيداً .
5
يصفى الخليط كله تحسباً لوجود كتل أو قطع الفانيلا غير المذابة.
6
في قالب سيليكون كبير يوضع 2 كوب من الرمان ويسوى السطح ثم توضع خلطة الزبادي ثم الرمان ثم الزبادي.
7
يوضع بالفريزر لمدة 15 دقيقة حتى يبرد تماماً.
8
يقلب في وعاء ويزين بالورد والرمان ويقدم.
680
جرام زبادي
120
جرام سكر
1
عود فانيليا
50
مل ماء ورد
250
مل ماء
5
جرام بودرة آجار آجار
10
جرام سكر
500
جرام رمان
0
ورد
3 تعليقات