"
صديقة اسماعيل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
600
جرام خيار
500
جرام زبادي
200
جرام طحينة
20
جرام بقدونس
2
ملعقة خل التفاح
1
ملعقة فلفل
1
ملعقة ملح ناعم
30
جرام ثوم
2
ملعقة زيت زيتون
3
ملاعق خل التفاح
2
ملعقة شطه
0
ملح
1
يخلط الخيار , الزباد , الطحينه, البقدونس , الخل, الفلفل, الملح ويوضع في صحن التقديم .
2
يحمر الثوم مع الزيت على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم تضاف الشطة وتقلب قليلاً .
3
يضاف الخل ,الملح وتطفأ النار .
4
تصب خلطة هريسة الثوم فوق السلطة وتزين بالبقدونس وتقدم .
600
جرام خيار
500
جرام زبادي
200
جرام طحينة
20
جرام بقدونس
2
ملعقة خل التفاح
1
ملعقة فلفل
1
ملعقة ملح ناعم
30
جرام ثوم
2
ملعقة زيت زيتون
3
ملاعق خل التفاح
2
ملعقة شطه
0
ملح
3 تعليقات