وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
500
جم لحم الضأن
4
مرق لحم الضأن
1
حبة بصل
2
حبة بطاطا
200
جم روتاباجا
2
حبة جزر
1
ملعقة أرز
2
ورق غار
1/4
كوب بقدونس
0
فلفل حلو
1
يوضع لحم الضأن والبصل المقطع وورق الغار والفلفل الحلو معاً في قدر كبير الحجم. يضاف المرق حتى يغطي جميع المكونات في القدر.
2
يُغلى الخليط، ثم يُطهى على نار هادئة لمدة 40 دقيقة أو حتى يطرى اللحم. بعد مرور 20 دقيقة يضاف الجزر واللفت السويدي والأرز والبطاطا المقطعة إلى قطع.
3
تُقدم الشوربة مزينة برشة من البقدونس الطازج المقطع.
500
جم لحم الضأن
4
مرق لحم الضأن
1
حبة بصل
2
حبة بطاطا
200
جم روتاباجا
2
حبة جزر
1
ملعقة أرز
2
ورق غار
1/4
كوب بقدونس
0
فلفل حلو
3 تعليقات