شوربة الفول السوداني

شوربة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات
شوربة الفول السوداني

1/2

قطع فول سوداني

3

حبات بطاطا

1

حزمة كراث

1

حبة بصل

4

مرق الدجاج

1

كوب كريمة

طريقة التحضير
شوربة الفول السوداني

1

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.

2

تُحمص حفنة من الفول السوداني في صينية حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم تترك جانباً للتزيين.

3

توضع البطاطا والكراث والبصل والمرق في قدر كبير الحجم ويُغلوا. تُخفض درجة الحرارة إلى منخفضة، ويُغلي الخليط برفق لمدة 20 دقيقة أو حتى تطرى البطاطا.

4

يُرفع الخليط عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً. يُضاف الفول السوداني المتبقي ويُضرب مع الخليط في الخلاط الكهربائي على دفعات حتى يصبح الخليط ناعماً.

5

تُضاف الكريمة وتُقلب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. تُقدم الشوربة باردة أو ساخنة، وتُزين بالفول السوداني المحمص وشرائح من خبز الباجيت الفرنسي المحمص.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة الفول السوداني

1/2

قطع فول سوداني

3

حبات بطاطا

1

حزمة كراث

1

حبة بصل

4

مرق الدجاج

1

كوب كريمة

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة