وصفات فتافيت
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
3 أشخاص
1/2
لحم بقري مفروم
1
حبة بصل
3
حبات بطاطا
1
كوب فاصولياء الخضراء
1
كوب فاصولياء حمراء
1
كوب فاصوليا سوداء
2
كوب عصير الطماطم
1
كوب ذرة
1
كوب طماطم مقطعة
1
ملعقة صغيرة بودرة الشطة
1
ملعقة صغيرة فلفل
1
ورق غار
0
ملح وفلفل
1
يُحمر اللحم المفروم والبصل في قدر حديدي هولندي ساخن على نار متوسطة الحرارة.
2
تضاف البطاطا وبقية المكونات، باستثناء التوابل، ويُغلى الخليط غلياناً خفيفاً.
3
تضاف التوابل.
4
يُطهى الخليط على نار هادئة وهو مُغطى مع التقليب كل فترة لمدة 45 دقيقة تقريباً حتى تطرى البطاطا.
5
تُقدم.
1/2
لحم بقري مفروم
1
حبة بصل
3
حبات بطاطا
1
كوب فاصولياء الخضراء
1
كوب فاصولياء حمراء
1
كوب فاصوليا سوداء
2
كوب عصير الطماطم
1
كوب ذرة
1
كوب طماطم مقطعة
1
ملعقة صغيرة بودرة الشطة
1
ملعقة صغيرة فلفل
1
ورق غار
0
ملح وفلفل
3 تعليقات