وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1
كوب عدس أصفر
1
كوب أرز
1
حبة بصل
1
قطعة زنجبيل
1
فص ثوم
2
كوب المرق
1/2
ملعقة صغيرة كمون
1/2
ملعقة صغيرة كركم
1
عود قرفة
3
حبات هيل
2
ملعقة كزبرة
1
يُنقع العدس والأرز بعد غسلهما في الماء الفاتر.
2
يُقلى البصل والثوم في زيت ذرة حتى يذبل البصل.
3
يُضاف الزنجبيل والكمون والكركم والهيل ويُقلبوا.
4
يُصفى العدس والأرز و يُضافا مع التقليب المستمر.
5
يُضاف المرق وعود القرفة والملح والفلفل.
6
يُغطى ويُترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة
7
20 دقيقة.
8
تُقلب الكزبرة الخضراء مع الخليط قبل التقديم.
1
كوب عدس أصفر
1
كوب أرز
1
حبة بصل
1
قطعة زنجبيل
1
فص ثوم
2
كوب المرق
1/2
ملعقة صغيرة كمون
1/2
ملعقة صغيرة كركم
1
عود قرفة
3
حبات هيل
2
ملعقة كزبرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات