"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
500
جم دقيق أو طحين
250
جم سكر
5
صفار البيض
4
ملاعق كريمة
1
صفار البيض
1
ملعقة فانيليا
100
جم شوكولاتة
250
جم زبدة
1
يُنخل الدقيق، ثم يوضع في العجانة الكهربائية. يضاف صفار البيض والسكر وملعقتا طعام من الكريمة والفانيليا، ويُضربوا لمدة دقيقة واحدة تقريباً.
2
تُقطع الزبدة قطعاً صغيرة، ثم تضاف بشكل تدريجي للحصول على عجين متماسك.
3
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وتُبطن صينية خبز بورق الزبدة.
4
يُفرد العجين بسُمك ½ سم ويُشكل بالقوالب المعدنية على شكل دوائر صغيرة.
5
تُخلط باقي كمية الكريمة مع صفار البيض ويُدهن البسكويت بها.
6
توضع الصينية في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة حتى تُخبز ويحمر لونها.
7
يُترك البسكويت ليبرد قليلاً، ثم يُرسم على كل قطعة وجه ضاحك بالشوكولاتة المذابة.
500
جم دقيق أو طحين
250
جم سكر
5
صفار البيض
4
ملاعق كريمة
1
صفار البيض
1
ملعقة فانيليا
100
جم شوكولاتة
250
جم زبدة
3 تعليقات