"

البسكويت الضاحك

مخبوزات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
البسكويت الضاحك

500

جم دقيق أو طحين

250

جم سكر

5

صفار البيض

4

ملاعق كريمة

1

صفار البيض

1

ملعقة فانيليا

100

جم شوكولاتة

250

جم زبدة

طريقة التحضير

1

يُنخل الدقيق، ثم يوضع في العجانة الكهربائية. يضاف صفار البيض والسكر وملعقتا طعام من الكريمة والفانيليا، ويُضربوا لمدة دقيقة واحدة تقريباً.

2

تُقطع الزبدة قطعاً صغيرة، ثم تضاف بشكل تدريجي للحصول على عجين متماسك.

3

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وتُبطن صينية خبز بورق الزبدة.

4

يُفرد العجين بسُمك ½ سم ويُشكل بالقوالب المعدنية على شكل دوائر صغيرة.

5

تُخلط باقي كمية الكريمة مع صفار البيض ويُدهن البسكويت بها.

6

توضع الصينية في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة حتى تُخبز ويحمر لونها.

7

يُترك البسكويت ليبرد قليلاً، ثم يُرسم على كل قطعة وجه ضاحك بالشوكولاتة المذابة.

المكونات
طريقة التحضير
البسكويت الضاحك

500

جم دقيق أو طحين

250

جم سكر

5

صفار البيض

4

ملاعق كريمة

1

صفار البيض

1

ملعقة فانيليا

100

جم شوكولاتة

250

جم زبدة

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة