"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
دجاج
200
جم نودلز الأرز
1
حبة فلفل رومي أصفر
1
حبة فلفل رومي
6
حبات فجل
4
حبات بصل أخضر
1/2
كوب كزبرة
1/4
كوب نعناع
100
ملل من الصلصة الحلوة والحامضة
3
ملاعق عصير ليمون
0
ملح وفلفل
1
تطهى النودلز في ماء مغلي، ثم تُنعَش في الماء البارد.
2
يزال لحم الدجاج عن العظم ويُقطع إلى شرائح رفيعة.
3
تُضاف النودلز ونوعا الفلفل والفجل والبصل الأخضر والكزبرة والنعناع إلى الدجاج، وتُقلب المكونات برفق حتى تختلط.
4
تُخلط الصلصة الحلوة والحامضة مع عصير الليمون الحامض في وعاء صغير الحجم. يُتبل الخليط حسب الرغبة. يُصب الخليط على خليط النودلز ويُقلب حتى يختلط المزيج.
5
تُغرف سلطة الدجاج والنودلز في أوعية للتقديم.
1
دجاج
200
جم نودلز الأرز
1
حبة فلفل رومي أصفر
1
حبة فلفل رومي
6
حبات فجل
4
حبات بصل أخضر
1/2
كوب كزبرة
1/4
كوب نعناع
100
ملل من الصلصة الحلوة والحامضة
3
ملاعق عصير ليمون
0
ملح وفلفل
3 تعليقات