"

أومليت روثتشايلد

فطور
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
أومليت روثتشايلد

1/2

كوب سكر

4

بيض

2

ملعقة صغيرة فانيليا

0

سكر بودرة

0

توت مطرى بالنقع مع سكر

طريقة التحضير

1

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.

2

يُخفق نصف السكر مع صفار البيض حتى يصبح الخليط سميكاً وفاتح اللون.

3

يُخفق بياض البيض مع السكر المتبقي حتى يصبح قوام الخليط متماسكاً.

4

يُضاف بياض البيض برفق إلى خليط الصفار.

5

تُدهن مقلاة غير لاصقة صالحة لدخول الفرن مساحتها 20 سم بالزبدة وتُسخن على نار متوسطة الحرارة.

6

يُغرف نصف الخليط في المقلاة ويطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم يوضع في الفرن لمدة 4 دقائق حتى ينتفش ويكتسب اللون الذهبي.

7

يُغرف التوت على نصف الأومليت، ثم يوضع في طبق مع قلب نصفه الآخر فوق الأول. تُكرر العملية مع باقي خليط البيض.

8

يُرش سكر البودرة و يُضاف المزيد من التوت حسب الرغبة.

المكونات
طريقة التحضير
أومليت روثتشايلد

1/2

كوب سكر

4

بيض

2

ملعقة صغيرة فانيليا

0

سكر بودرة

0

توت مطرى بالنقع مع سكر

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

مافن بثلاثة أنواع من الجبنة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

آية عناني

أومليت بحشوات مختلفة

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

ساندويتش الجبنة المشوية

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

أندرو ميتشل

الأوملت الشرقي بالأعشاب

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة