برجر التونة

في مقلاة يسخن زيت الزيتون ويشوح فيه البصل والثوم إلى أن يذبلا.

في وعاء متوسط الحجم تخلط البطاطا مع البيضة والكريمة كي تطرى.

تضاف التونة والبقدونس والكزبرة والبصل والثوم والملح والفلفل ومسحوق الشطة ويخلطوا جيداً، ثم يشكل الخليط على شكل 4 أقراص.

تغطس الأقراص بالبقسماط.

يوضع الزيت في مقلاة ويحمر فيه البرجر إلى أن يكتسب اللون الذهبي.

يوضع المايونيز والخردل على الأرغفة ثم يوضع الخس والطماطم ويوضع البرجر فوقهم.