وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
3
ملاعق زيت الزيتون
1
بصل
4
فصوص ثوم
8
حبات طماطم البرقوقية
4
مرقة خضار
67/100
كوب كريمة الخفق
1
يسخن زيت الزيتون في قدر ويضاف إليه البصل ويشوح إلى أن يطرى.
2
يضاف الثوم ويقلب، ثم تضاف الطماطم البرقوقية وتقلب لدقائق قليلة، ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة إلى أن تختفي معظم العصارة.
3
يضاف مرق الخضروات ويطهى مع الخليط لمدة 10 دقائق.
4
يوضع الخليط في الخلاط ويضرب إلى أن ينعم.
5
يعاد الخليط إلى القدر وتضاف الكريمة.
3
ملاعق زيت الزيتون
1
بصل
4
فصوص ثوم
8
حبات طماطم البرقوقية
4
مرقة خضار
67/100
كوب كريمة الخفق
3 تعليقات