"

ساندويتش الدجاج والفطر والجبن السويسري

وجبات خفيفة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
ساندويتش الدجاج والفطر والجبن السويسري

4

صدور دجاج

0

ملح وفلفل

3

ملاعق زيت الزيتون

350

جم جبنة سويسرية

2

كوب فطر

3

بصل

1

حبة خس أحمر

1/4

كوب مايونيز

1/4

كوب خردل

4

خبز

طريقة التحضير

1

تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل.

2

يسخن زيت الزيتون في مقلاة وتحمر فيه صدور الدجاج إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثم ترفع من المقلاة وتنقل إلى صينية خبز وتوضع في الفرن على درجة حرارة 200 لإكمال الطهي لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.

3

في المقلاة نفسها يوضع الفطر ويشوح على نار عالية للغاية، ثم يرفع من المقلاة ويتبل بالملح والفلفل، وبعدها يترك ليبرد قليلاً ثم يخلط مع الجبن في وعاء.

4

في المقلاة نفسها، مع إضافة المزيد من الزيت إذا دعت الحاجة، يضاف البصل ويطهى إلى أن يكتسب اللون الذهبي.

5

يقسم الخبز ويحمص، ثم يفرد عليه المايونيز والخردل.

6

توضع طبقة من الخس الأحمر على الشريحة السفلية من الخبز، ثم يضاف عليها البصل ثم الدجاج.

7

يوضع مقدار من الفطر والجبن على الدجاج، ثم يوضع تحت المشواة ليذوب الجبن.

المكونات
طريقة التحضير
ساندويتش الدجاج والفطر والجبن السويسري

4

صدور دجاج

0

ملح وفلفل

3

ملاعق زيت الزيتون

350

جم جبنة سويسرية

2

كوب فطر

3

بصل

1

حبة خس أحمر

1/4

كوب مايونيز

1/4

كوب خردل

4

خبز

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

بروكولي بالكريمة وكانيلوني...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
20 دقيقة

منذر الصمد

لفائف اللحم مع السبانخ

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
40 دقيقة

منذر الصمد

سندويش التونة الذائبة

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كريمة الطحينة والعسل أسود...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
25 دقيقة