"

ساندويتش فطر البورتوبيلو والطماطم المجففة والأرضي شوكي

وجبات خفيفة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
ساندويتش فطر البورتوبيلو والطماطم المجففة والأرضي شوكي

4

حبات فطر بورتوبيلو

4

ملاعق زيت الزيتون

2

بصل

3

فصوص ثوم

0

ملح وفلفل

1

كوب طماطم مجففة في الشمس

2

علبة أرضي شوكي

4

ملاعق مايونيز

4

ملاعق هريسة

200

جم جرجير

3

جبنة الموتزاريلا

2

خبز الفوكاتشيا

طريقة التحضير

1

يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إليه فطر البورتوبيلو ويشوح إلى أن يطرى.

2

يضاف البصل والثوم ويستمر في الطهي إلى أن يطرى البصل ويكتسب اللون الذهبي، ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل.

3

تضاف الطماطم المجففة والأرضي شوكي إلى المقلاة ويقلبا إلى أن يسخنا.

4

يفتح خبز الفوكاتشيا ويفرد عليه المايونيز والهريسة، ثم توضع طبقة من أوراق الجرجير.

5

يغرف خليط الفطر على الوجه، ثم توضع قطع من جبن الموتزاريلا ويوضع تحت المشواة ليذوب الجبن.

المكونات
طريقة التحضير
ساندويتش فطر البورتوبيلو والطماطم المجففة والأرضي شوكي

4

حبات فطر بورتوبيلو

4

ملاعق زيت الزيتون

2

بصل

3

فصوص ثوم

0

ملح وفلفل

1

كوب طماطم مجففة في الشمس

2

علبة أرضي شوكي

4

ملاعق مايونيز

4

ملاعق هريسة

200

جم جرجير

3

جبنة الموتزاريلا

2

خبز الفوكاتشيا

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

بروكولي بالكريمة وكانيلوني...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
20 دقيقة

منذر الصمد

لفائف اللحم مع السبانخ

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
40 دقيقة

منذر الصمد

سندويش التونة الذائبة

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كريمة الطحينة والعسل أسود...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
25 دقيقة