"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
250
جم فول
100
عصير الرمان
3
ملاعق عصير ليمون
20
ماء
25
مل زيت زيتون
1/4
ملعقة صغيرة كمون
1/4
ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حلبية
5
جم بقدونس
5
جم نعناع أخضر
0
رمان أحمر حامض
2
فص ثوم
0
ملح
0
بصل أخضر – رمان – نعناع أخضر – بصل – فلفل أخضر حر – مخلل خيار
1
يوضع الفول مع مائه على النار حتى يوصل للغليان.
2
في وعاء يخلط الفول مع باقي المكونات، ويعدل طعم الحموضة والملوحة ويكون جاهزاً للتقديم.
3
يوضع الفول في صحن التقديم وترش على الوجه الفليفلة الحمراء الحلبية، وتضاف البندورة المقطعة والبقدونس النعناع المقطعان ناعماً وزيت الزيتون والرمان والبصل الأخضر.
4
يقدم الفول مع الصحن الجانبي للفول.
250
جم فول
100
عصير الرمان
3
ملاعق عصير ليمون
20
ماء
25
مل زيت زيتون
1/4
ملعقة صغيرة كمون
1/4
ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حلبية
5
جم بقدونس
5
جم نعناع أخضر
0
رمان أحمر حامض
2
فص ثوم
0
ملح
0
بصل أخضر – رمان – نعناع أخضر – بصل – فلفل أخضر حر – مخلل خيار
3 تعليقات