وصفات فتافيت
مدة الطبخ
90 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
100
جم سكر
125
جم زبدة
1
بيض
225
دبس سكر
300
جم دقيق أو طحين
1
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
1/2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1
ملعقة صغيرة قرفة
1
ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2
ملعقة صغيرة قرنفل
0
رشة ملح
250
ماء
1
يُضرب السكر مع الزبدة في وعاء إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وزغباً.
2
تضاف البيضة وتُضرب مع الخليط، ثم يضاف دبس السكر.
3
تُنخل المكونات الجافة كلها معاً، ثم تضاف إلى خليط الزبدة وتُخلط معه.
4
يضاف الماء الساخن ويُقلب بالتدريج.
5
يُصب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ويُخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة واحدة.
100
جم سكر
125
جم زبدة
1
بيض
225
دبس سكر
300
جم دقيق أو طحين
1
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
1/2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1
ملعقة صغيرة قرفة
1
ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2
ملعقة صغيرة قرنفل
0
رشة ملح
250
ماء
3 تعليقات