"

مونت‭ ‬بلانك

أطباق جانبية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات
مونت‭ ‬بلانك

4

بياض البيض

4

صفار البيض

0

ملح وفلفل

4

شرائح جبن الجودة

4

شرائح لحم المدخن

4

شرائح توست أبيض

1

ملعقة زبده

طريقة التحضير

1

يضاف‭ ‬الملح‭ ‬والفلفل‭ ‬إلى‭ ‬بياض‭ ‬البيض‭ ‬ويخفقوا‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تتكون‭ ‬قمم‭ ‬جامدة‭.‬

2

تُفرد‭ ‬الزبده‭ ‬على‭ ‬التوست،‭ ‬وتوضع‭ ‬على‭ ‬كل‭ ‬شريحة‭ ‬من‭ ‬التوست‭ ‬شريحة‭ ‬من‭ ‬جبن‭ ‬الجودة‭ ‬وأخرى‭ ‬من‭ ‬اللحم‭.‬

3

تُغرف‭ ‬كومة‭ ‬من‭ ‬بياض‭ ‬البيض‭ ‬على‭ ‬اللحم‭ ‬وتُنعم‭ ‬بالملعقة‭ ‬بحيث‭ ‬تشبه‭ ‬شكل‭ ‬الجبل‭.‬

4

تُفتح‭ ‬فتحة‭ ‬صغيرة‭ ‬في‭ ‬قمة‭ ‬الجبل‭ ‬باستخدام‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة،‭ ‬ويوضع‭ ‬صفار‭ ‬البيض‭ ‬فيها‭.‬

5

يُخبز‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬180درجة‭ ‬مئوية‭ ‬لمدة‭ ‬15‭ ‬دقيقة‭.‬

المكونات
طريقة التحضير
مونت‭ ‬بلانك

4

بياض البيض

4

صفار البيض

0

ملح وفلفل

4

شرائح جبن الجودة

4

شرائح لحم المدخن

4

شرائح توست أبيض

1

ملعقة زبده

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

لسان العصفور مع السبانخ...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
5 دقيقة

نيرمين هنو

البف باستري على شكل النخل

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

الشيشبرك

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
60 دقيقة

فايز الريماوي

الطماطم المطهية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة