"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1/2
كرات الشعيرية
2
ملعقة كبيرة سكر
2
ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/4
كوب ماء الورد
2
ملعقة كبيرة الزيت أو السمن
2
بيض
0
ماء
1
تُسقط كرات الشعيرية في قدر مملوء بالماء المغلي وتُسلق نصف سلق، ثم تصفى.
2
تسخن الزبدة، ثم تضاف الشعيرية وتُقلب مع السكر حتى يذوب السكر، ثم يضاف الهيل وماء الورد بالزعفران.
3
يقلب الخليط بتأنٍّ ويُترك على نار هادئة حتى يجف الماء.
4
يُعمل قرصان من البيض المقلي.
5
تُصب البلاليط في طبق وتُزين البيض المقلي على الوجه.
1/2
كرات الشعيرية
2
ملعقة كبيرة سكر
2
ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/4
كوب ماء الورد
2
ملعقة كبيرة الزيت أو السمن
2
بيض
0
ماء
3 تعليقات