شوربـة‭ ‬العدس‭ ‬بالليمون‭ ‬الحامض‭ ‬والسلق

شوربة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات
شوربـة‭ ‬العدس‭ ‬بالليمون‭ ‬الحامض‭ ‬والسلق

1

كوب عدس

5

كوب مرق الدجاج

1

كوب بصل

1/2

كوب كزبرة

2

كوب سلق

10

فص ثوم

3

حبة بطاطا

1/4

كوب زيت زيتون

0

عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة بهار حلو

0

ملح

طريقة التحضير
شوربـة‭ ‬العدس‭ ‬بالليمون‭ ‬الحامض‭ ‬والسلق

1

‬يُطبخ‭ ‬العدس‭ ‬في‭ ‬مرق‭ ‬الدجاج،‭ ‬في‭ ‬قدر،‭ ‬حتّى‭ ‬يلين‭ ‬ولكن‭ ‬قبل‭ ‬أن‭ ‬يَنضج‭. ‬تقريباً‭ ‬لمدة‭ ‬20‭ ‬دقيقة‭.‬

2

تُضاف‭ ‬إليه‭ ‬البطاطا‭ ‬والسّلق‭.‬

3

يُقلى‭ ‬البصل،‭ ‬والثوم،‭ ‬والكزبرة‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬بزيت‭ ‬الزيتون،‭ ‬وتوضع‭ ‬فوق‭ ‬الشّوربة،‭ ‬ثم‭ ‬يُضاف‭ ‬إليها‭ ‬الملح‭ ‬والبهارات‭.‬

4

تترك‭ ‬على‭ ‬النّار‭ ‬حتى‭ ‬تَغْلي،‭ ‬ثم‭ ‬تُخفّض‭ ‬الحرارة،‭ ‬وتَبقى‭ ‬على‭ ‬النّار‭ ‬حتى‭ ‬تنضج‭ ‬المكونات‭ ‬جميعها‭. ‬

5

تُطفأ‭ ‬النار،‭ ‬ويضاف‭ ‬إلى‭ ‬الشّوربة،‭ ‬عصير‭ ‬الليمون،‭ ‬ويُذاق‭ ‬طعمها،‭ ‬ليُعدّل‭ ‬حسب الرغبة.‬

6

تقدم‭ ‬ساخنة‭.‬

المكونات
طريقة التحضير
شوربـة‭ ‬العدس‭ ‬بالليمون‭ ‬الحامض‭ ‬والسلق

1

كوب عدس

5

كوب مرق الدجاج

1

كوب بصل

1/2

كوب كزبرة

2

كوب سلق

10

فص ثوم

3

حبة بطاطا

1/4

كوب زيت زيتون

0

عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة بهار حلو

0

ملح

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة