وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
1/2
كوب بصل
2
ملعقة كبيرة زبدة
2 1/2
كوب أرز أبيض
2
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
5
كوب مرق الدجاج
1
ملعقة كبيرة صوص صويا
1/2
حبة ليفلة هالبينو
1
كوب أناناس
1
في قدر كبير الحجم يشوح البصل في الزبدة في قدر كبير الحجم، إلى أن يصبح نصف شفاف، ثم يضاف الأرز والثوم ومسحوق الكاري.
2
يضاف المرق وصوص الصويا والهالبينو )اختياري( ويغلى الخليط، ثم تخفض درجة الحرارة وتغطى القدر ويترك الخليط لينضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
3
يرفع الخليط عن النار ويترك ليستقر مدة 5 دقائق أو إلى أن يتم امتصاص السائل.
4
يضاف البصل الأخضر وقطع الأناناس.
1/2
كوب بصل
2
ملعقة كبيرة زبدة
2 1/2
كوب أرز أبيض
2
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
5
كوب مرق الدجاج
1
ملعقة كبيرة صوص صويا
1/2
حبة ليفلة هالبينو
1
كوب أناناس
3 تعليقات