وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
1/2
بلح البحر
1
كوب سبانخ
3
قطع زنجبيل
1
شرائح بصل
1
عشب الليمون
3
كوب ماء
0
ملح وفلفل أسود
1
ملعقة كبيرة زيت ذرة
1
يسخن زيت الذرة في قدر، وبمجرد أن يسخن تخفض درجة الحرارة إلى متوسطة ويشوح الزنجبيل في الزيت إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.
2
تضاف شرائح البصل وعشب الليمون والماء، ويطهى الخليط على نار منخفضة الحرارة لمدة من 5 إلى 10 دقائق.
3
يضاف بلح البحر المنظف ويطهى على نار هادئة لمدة دقيقتين إضافيتين.
4
تضاف أوراق السبانخ الصغيرة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
5
ترفع الشوربة عن النار وتقدم ساخنة.
1/2
بلح البحر
1
كوب سبانخ
3
قطع زنجبيل
1
شرائح بصل
1
عشب الليمون
3
كوب ماء
0
ملح وفلفل أسود
1
ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 تعليقات