"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
500
جرام ستيك لحم بقري
1
كوب عصير الأناناس
2
ملعقة كبيرة صوص صويا
3
فص ثوم
1
فليفلة رومي حمراء
2
كوب أناناس
0
كاتشب طماطم
1
يزال الدهن من الستيك ويدق بعنف، ثم يتبل بعصير الأناناس وصوص الصويا والثوم لمدة 30 دقيقة على الأقل، وفي حال استخدام الأسياخ الخشبية، ينصح بنقعها في الماء أثناء تتبيل اللحم.
2
يشك اللحم والفلفل والأناناس في 8 إلى 10 أسياخ، مع مراعاة استخدام أسياخ قصيرة للأطفال، ويشوى لمدة من 8 إلى 10 دقائق، مع قلبه على الوجه الآخر في منتصف وقت الشواء، إلى أن يكتسب اللون البني وينضج.
3
يقدم مع كاتشب الطماطم.
500
جرام ستيك لحم بقري
1
كوب عصير الأناناس
2
ملعقة كبيرة صوص صويا
3
فص ثوم
1
فليفلة رومي حمراء
2
كوب أناناس
0
كاتشب طماطم
3 تعليقات