"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
2
صدور دجاج
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
300
جرام فطر شيتاكي
4
حبة بصل أخضر
1
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة زنجبيل
0
ملح خشن
4
كوب مرق الدجاج
1/2
عبوة سوبا نودلز
1
حزمة سبانخ عريضة
2
ملعقة كبيرة عصير الليمون الأخضر
1
ملعقة كبيرة شطة
1
ملعقة كبيرة صوص الصويا
1
يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الفطر والأجزاء البيضاء من البصل الأخضر والثوم والزنجبيل، ويُتبل الخليط بالملح. يُطهى الخليط مع التقليب من حين لآخر لمدة 6 دقائق حتى يطرى الفطر.
2
يُضاف مرق الدجاج والسوبا وتُخفض درجة الحرارة ليغلي برفق لمدة 5 دقائق، ثم تُضاف السبانخ وتُطهى حتى تطرى فقط ويُضاف صوص الصويا وعصير الليمون. توضع القطع الخضراء من البصل الأخضر والشطة الحمراء وشرائح الدجاج الساخنة على سطح الشوربة وتُقدم.
2
صدور دجاج
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
300
جرام فطر شيتاكي
4
حبة بصل أخضر
1
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة زنجبيل
0
ملح خشن
4
كوب مرق الدجاج
1/2
عبوة سوبا نودلز
1
حزمة سبانخ عريضة
2
ملعقة كبيرة عصير الليمون الأخضر
1
ملعقة كبيرة شطة
1
ملعقة كبيرة صوص الصويا
3 تعليقات