"

روبيان بالجوز والعسل

طبق رئيسي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
روبيان بالجوز والعسل

1

كوب ماء

67/100

كوب سكر

1/2

كوب جوز

0

بياض البيض

67/100

كوب دقيق أرز الدبق

1/4

كوب مايونيز

1

روبيان

0

(مقشر ومزال منه العرق الأسود)

2

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة كبيرة حليب

0

المحلى

1

كوب زيت نباتي

طريقة التحضير

1

يقلب الماء والسكر معاً في مقلاة، ثم يغلى الخليط ويضاف إليه الجوز ويستمر في الغليان لمدة دقيقتين، ثم يصفى الجوز ويوضع في صينية خبز كي يجف.

2

يخفق بياض البيض في وعاء متوسط الحجم إلى يصبح رغوياً، ثم يضاف دقيق الأرز ويقلب معه إلى أن يصبح قوامه كالمعجون.

3

يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة عميقة على نار بين متوسطة ومرتفعة الحرارة.

4

يغمس الروبيان في عجبن دقيق الأرز، ثم يحمر في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق تقريبًا إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي، ثم يرفع من المقلاة ويصفى من الزيت على مناشف ورقية.

5

في وعاء تقديم متوسط الحجم يخلط المايونيز مع العسل والحليب المكثف المحلي.

6

يضاف الروبيان إلى الوعاء ويقلب مع الصوص ليغطيه.

7

يرش الجوز المحلي على الوجه ويقدم الطبق.

المكونات
طريقة التحضير
روبيان بالجوز والعسل

1

كوب ماء

67/100

كوب سكر

1/2

كوب جوز

0

بياض البيض

67/100

كوب دقيق أرز الدبق

1/4

كوب مايونيز

1

روبيان

0

(مقشر ومزال منه العرق الأسود)

2

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة كبيرة حليب

0

المحلى

1

كوب زيت نباتي

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة