عناكب‭ ‬ترافل‭ ‬الشوكولاتة

تغلى‭ ‬الكريمة‭ ‬ثم‭ ‬ترش‭ ‬على‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬وتقلب‭ ‬معها‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تذوب‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬وتلمع،‭ ‬ثم‭ ‬يترك‭ ‬الخليط‭ ‬ليبرد‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يتماسك‭.‬

يوضع‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬الثلاجة،‭ ‬ثم‭ ‬يشكل‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬أنصاف‭ ‬دوائر‭ ‬وتغرس‭ ‬في‭ ‬كل‭ ‬شكل‭ ‬أعواد‭ ‬عرق‭ ‬السوس‭ ‬كأنها‭ ‬أرجل‭ ‬العنكبوت‭.‬

ترش‭ ‬بالشوكولاتة‭ ‬‭.‬

تضخ‭ ‬أعين‭ ‬العناكب‭ ‬باستخدام‭ ‬خليط‭ ‬من‭ ‬السكر‭ ‬البودرة‭ ‬وقطرة‭ ‬من‭ ‬الحليب‭.‬

من‭ ‬الممكن‭ ‬أيضاً‭ ‬استخدام‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬البيضاء‭ ‬مع‭ ‬الفراولة،‭ ‬فطعمها‭ ‬لذيذ‭ ‬كذلك‭.‬