"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
0
جم فطر مجفف
150
مرقة خضار
225
جم أرز
1
بصلة
1
ملعقة كبيرة زيت
500
جم كريمة الطهي
4
ملاعق جبن البارميزان
0
ملح
0
زيت زيت
1
يسخن الزيت في قدر كبيرة الحجم ويحمر فيه البصل مع الأرز إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.
2
يضاف المرق ويغلى الخليط، ثم يضاف الفطر ويقلب باستمرار إلى أن يتم امتصاص المرق، ثم تضاف الكريمة والملح مع التقليب من حين إلى آخر إلى أن ينضج الأرز.
3
يرش الخليط بالجبن.
4
يقدم مع سلطة الخس الطازجة وفصوص الطماطم.
0
جم فطر مجفف
150
مرقة خضار
225
جم أرز
1
بصلة
1
ملعقة كبيرة زيت
500
جم كريمة الطهي
4
ملاعق جبن البارميزان
0
ملح
0
زيت زيت
3 تعليقات