"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كجم لحم بقري
2
عصير الليمون
1
ملعقة كبيرة فول سوداني
3
ملعقة كبيرة صويا
2
فص ثوم
1/2
كوب مياه غازية
1
ملعقة كبيرة سكر بني
0
ملح وفلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1
في وعاء متوسط الحجم توضع زبدة الفول السوداني مع السكر البني والمياه الغازية والزيت النباتي والليمون والثوم وصوص الصويا والملح والفلفل الأسود المسحوق.
2
تخلط هذه المكونات معاً جيداً، ثم يوضع معها اللحم في المبرد لمدة ساعة قبل وضعه على الأسياخ، ثم يشوى اللحم حتى درجة النضوج المرغوبة.
1
كجم لحم بقري
2
عصير الليمون
1
ملعقة كبيرة فول سوداني
3
ملعقة كبيرة صويا
2
فص ثوم
1/2
كوب مياه غازية
1
ملعقة كبيرة سكر بني
0
ملح وفلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
3 تعليقات