"

اللحم‭ ‬البقري‭ ‬المشوي‭ ‬على‭ ‬أسياخ

طبق رئيسي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
اللحم‭ ‬البقري‭ ‬المشوي‭ ‬على‭ ‬أسياخ

1

كجم لحم بقري

2

عصير الليمون

1

ملعقة كبيرة فول سوداني

3

ملعقة كبيرة صويا

2

فص ثوم

1/2

كوب مياه غازية

1

ملعقة كبيرة سكر بني

0

ملح وفلفل أسود

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

1

في‭ ‬وعاء‭ ‬متوسط‭ ‬الحجم‭ ‬توضع‭ ‬زبدة‭ ‬الفول‭ ‬السوداني‭ ‬مع‭ ‬السكر‭ ‬البني‭ ‬والمياه‭ ‬الغازية‭ ‬والزيت‭ ‬النباتي‭ ‬والليمون‭ ‬والثوم‭ ‬وصوص‭ ‬الصويا‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬الأسود‭ ‬المسحوق.

2

تخلط‭ ‬هذه‭ ‬المكونات‭ ‬معاً‭ ‬جيداً،‭ ‬ثم‭ ‬يوضع‭ ‬معها‭ ‬اللحم‭ ‬في‭ ‬المبرد‭ ‬لمدة‭ ‬ساعة‭ ‬قبل‭ ‬وضعه‭ ‬على‭ ‬الأسياخ،‭ ‬ثم‭ ‬يشوى‭ ‬اللحم‭ ‬حتى‭ ‬درجة‭ ‬النضوج‭ ‬المرغوبة‭. ‬

المكونات
طريقة التحضير
اللحم‭ ‬البقري‭ ‬المشوي‭ ‬على‭ ‬أسياخ

1

كجم لحم بقري

2

عصير الليمون

1

ملعقة كبيرة فول سوداني

3

ملعقة كبيرة صويا

2

فص ثوم

1/2

كوب مياه غازية

1

ملعقة كبيرة سكر بني

0

ملح وفلفل أسود

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة