"

معكرونة (لينغويني) مع أنواع الفلفل المشوي الثلاثة

طبق رئيسي
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات
معكرونة (لينغويني) مع أنواع الفلفل المشوي الثلاثة

1/4

حبة فلفل أحمر

1/4

حبة فلفل أخضر

1/4

حبة فلفل أصفر

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1

حبة كراث

0

فص ثوم

0

رشة رقائق الفلفل الحار

200

معكرونة

8

حبات زيتون أخضر

0

ريحان

1/2

ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون

25

زبدة

1

ملعقة كبيرة جبنة

طريقة التحضير

1

يغلى الماء المملح وتسلق المعكرونة بدرجة استواء حسب الرغبة.

2

تصفى من الماء ثم توضع جانباً.

3

تحمّى مقلاة على نار متوسطة مع زيت الزيتون.

4

يقلى الكراث والثوم ببطء إلى أن يصبح لونه ذهبياً خفيفاً.

5

تضاف أنواع الفلفل الثلاثة كلها ويستمر القلي لدقيقتين أخريين.

6

تضاف المعكرونة ورقائق الفلفل الحار والزيتون.

7

ترفع عن النار وتوضع الزبدة كلمسة أخيرة.

8

يعدل الملح والفلفل.

9

و أخيراً تزين بقشر الليمون المبروش وجبنة (رومانو) وبعض أوراق الريحان.

المكونات
طريقة التحضير
معكرونة (لينغويني) مع أنواع الفلفل المشوي الثلاثة

1/4

حبة فلفل أحمر

1/4

حبة فلفل أخضر

1/4

حبة فلفل أصفر

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1

حبة كراث

0

فص ثوم

0

رشة رقائق الفلفل الحار

200

معكرونة

8

حبات زيتون أخضر

0

ريحان

1/2

ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون

25

زبدة

1

ملعقة كبيرة جبنة

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة