"

سمك السلور المقلي

طبق رئيسي
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات
سمك السلور المقلي

0

شريحة سمك السلور

1

ملعقة كبيرة دقيق الذرة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

1/4

ملعقة صغيرة بصل

1/4

ملعقة صغيرة ثوم

1/4

ملعقة صغيرة ريحان

1

ملعقة صغيرة زيت الكانولا

0

ليمون

1/2

كوب بقلة

طريقة التحضير

1

في زبدية، تخلط كافة المقادير ما عدا سمك السلور.

2

تغطس شريحة السمك بدقيق الذرة.

3

يسخن الزيت في مقلاة على حرارة عالية.

4

تغلف شريحة السمك في المقلاة من الجهتين وتخفض الحرارة إلى متوسطة ومن ثم تطهى مدة دقيقة على كل جانب.

5

ترفع من المقلاة وتصفى على ورق المطبخ.

6

توضع البقلة على طبق وفوقها توضع شريحة السمك.

7

تزين بشرائح الليمون وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير
سمك السلور المقلي

0

شريحة سمك السلور

1

ملعقة كبيرة دقيق الذرة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

1/4

ملعقة صغيرة بصل

1/4

ملعقة صغيرة ثوم

1/4

ملعقة صغيرة ريحان

1

ملعقة صغيرة زيت الكانولا

0

ليمون

1/2

كوب بقلة

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة